Chez Algae, on consomme les algues de manière gourmande.
La marque propose une large gamme de produits pour l’apéro, du tartare d’algues, des bonbons et même du caviar ! Surprenant non ?
🐠 Aujourd’hui, 90 % des réserves mondiales de poisson ont été réduites du fait de la sur-consommation. une introduction plus importante d’algues dans notre alimentation pourrait alors atténuer l’ampleur du désastre. Elles sont très saines et n’ont aucun impact écologique négatif.